酒井農園イチオシのプラム型ミニトマト『アイコ』（サカタのタネより）です。

「アイコ」はまずとっても甘い！！野菜と言うよりフルーツみたい。

そしてネーミングがいい！みんなが覚えやすい！ということで、スーパーには「ミニトマト」ではなく、「アイコ」と書いて出しています。

皮が堅めですが、だからこそ、割れにくく真っ赤になってからの完熟収穫ができます。そのため、リコピンも普通のミニトマトの２倍含まれていると言われています。

さらにとっても作りやすく、病気にも強い！たくさんとれる！んです。
接ぎ木苗ではなく、自根苗だったのに消毒はまったく行っていませんが、次々と収穫できます。たくさん花が咲きます。

２本立てで栽培していますが、ぐんぐん成長します。

２００７年は１１月まで収穫できました。今年はいつまで収穫できるでしょうか？

「アイコ」づくりはとってもたのしい！ですよ。
本当に見ていて楽しみなイチオシのミニトマトです。、

←収穫した後に撮影してしまった。。。収穫前に撮影したらもっと赤い実が撮影できたのに〜〜。

→ハウス内ではこんな感じ。（途中経過）
ハウスに沿って伸びています。どんどん伸びるので、これ以上、上に伸びたら収穫できないので、これからは横に伸ばして行くしかないですね。