| 〜農業一筋40年。「おいしいものしか作らない!」で、ここまでやってきたから今がある〜 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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★ お知らせ!! ★ H20.3.13更新
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| 『砂丘地すいか』 水はけの良い砂丘地で育った、あま〜〜〜いすいかです。毎年お客様の意見を聞きながらおいしい品種を作っています。 8月のは田んぼで栽培した西瓜です。 |
『種なしすいか』 (品種:「ベニカンロ」) 黒皮の種なしすいか。ほんとに無いんですよ。一度食べてみてね。サクッとしていて皮が厚めです。 |
『坊ちゃんかぼちゃ』 レンジでチンして調理できる手のひらサイズのミニかぼちゃ。食べきりサイズで、おまけにおいしい!!直売所の看板商品。大人気のかぼちゃです。 |
『プッチィーニかぼちゃ』 この色とかわいさは誰にも負けません。手のひらサイズのミニかぼちゃ。こんなにかわいいのに食べられます。飾りとして楽しんでから、レンジでチンして簡単調理!! |
『金糸瓜(きんしうり)』 別名「そうめんかぼちゃ」。近年お問い合わせが殺到しております。皮付きのまま三等分程に切って、茹でれば出来上がり。少し硬めに茹でたシャキシャキとした食感がおすすめです!!超ヘルシーな酢の物に。 |
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| 『ジャンボかぼちゃ ハロウィンかぼちゃ』 (品種:「アトランチックジャイアント」ほか) これはハロウィン用にペイントしたもの。19年度販売終了です。苗の販売します。 |
『ミニトマトアイコ』 酒井農園いちおし!!のプラム型ミニトマト(サカタ)。病気に強く、実もたわわに。上手に植えると10月頃まで収穫できます。甘さも抜群。育て安さも折り紙付き。プランター栽培でもたっぷり楽しめます。 |
『カラーピーマン』 (品種:ソニアレッド・ソニアゴールド) 今年挑戦中のカラーピーマン。色が付くのに時間がかかりますね。待ちくたびれました。。。 |
『姫とうがん』 重さ1.5kg程度のミニとうがん。使いやすいお手頃サイズです。 |
石焼き芋』 「千里浜金時」、「ベニアズマ」「パープルスィートロード」を焼いています。ゆっくりと時間をかけて焼いたお芋は甘みがいっそう引き出されます。直売のみで販売です。(11月〜1月) |
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| 『青首大根(夏つかさ)』 柔らかくて良く味が染み込む大根です。特に10月の石川だいこんは柔らかくて最高です!!栽培期間が短いのでおでんの大根もぽたぽたに仕上がります。ほんとにほんとにおいしい!! |
『百万国青かぶ』 かぶら寿司には青カブ!!白カブではありません。まるまると太った立派な青カブです。酒井農園の青カブでないと上手に出来ないのというお客さんが増えて、うれしい限りです |
『千里浜金時』 酒井農園の金時いもはほんとにすらっと長い!甘い!ごつごつしたのが少ない、素直にまっすぐ育ったのが特徴です。 この石焼き芋は最高!! |
『ベニアズマ』 金時がしっとり系なのに対し、ベニアズマはホクホク系。黄色い果肉もとっても鮮やか。関東ではとても有名ですね。早堀りタイプのお芋ですので11月頃まで。天ぷらが特におすすめ。 |
『パープルスィートロード』 紫いもの中でも色だけでなく味にこだわって改良されたのがこの品種。かなりおいしいです。控えめな甘さが癖になります。密かなファンも多いお芋です。紫芋はアントシアニンたっぷりです。 |